ALONESな日々

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archive: 2013年07月  1/8

晩餐会

チケットを頂いたので食事会に参加してきました。新潟を代表する老舗料亭の料理人たちで組織されている団体と、某ホテルの料理人たちがコラボレーションをして、ホテルの10周年を記念するという趣旨の食事会でした。料理もさることながら、シェイクパフォーマンスやフランベと言った魅せる料理が大変面白く、いいムードの食事会でした。そして最後はサプライズプレゼントとして信濃川にあがる打ち上げ花火に参加者全員から拍手喝采...

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